Incremento desmesurado del precio del aceite de oliva
2 November 2023
DUSAN ZIDAR /Shutterstock
| Carmen: | El pasado 27 de octubre, la Diputación Provincial de Jaén acogió la celebración del Consejo Provincial del Olivar y del Aceite de Oliva. El diario La Vanguardia informó de los asuntos abordados en la conferencia: la nueva campaña de recogida de la aceituna, que ya ha comenzado, y la situación de sequía que afecta a la provincia. El año pasado, la producción de aceite de oliva fue un 53% menor que las cinco anteriores. Esta reducción ha provocado un importante descenso en los ingresos de los agricultores y trabajadores del campo, tanto eventuales como fijos. Además, debido a los altos costes de producción, los consumidores están sufriendo un incremento, nunca visto hasta ahora, del precio del litro de aceite de oliva en el mercado. |
| Guillermo: | Sin embargo, a pesar de esta bajísima producción, los agricultores afirman que la comercialización sigue siendo imparable, y que goza de muy buena salud. |
| Carmen: | Las exportaciones ayudan mucho… |
| Guillermo: | ¡Entiendo! La subida de precios de este producto se fundamenta en el contexto económico actual. |
| Carmen: | Sí… Estos "precios históricos” se deben a las malas cosechas a causa de dos años seguidos de sequía. ¡Sube el precio de todos los tipos de aceite! |