Comer pulpo en la fiesta de San Froilán
12 October 2023
Svetlana Zhukova / Shutterstock
| Guillermo: | El diario La Voz de Galicia anunció que comer el tradicional pulpo a la gallega este año en las casetas de las fiestas de San Froilán, patrón de la ciudad de Lugo, será más caro. Desde 2016, el precio se había mantenido inamovible: 12 euros. Sin embargo, este año la ración va a costar 14 euros. Los hosteleros de la feria han tenido que pedir permiso para esta subida de precio al Gobierno gallego, pues la instalación de las casetas se hace con contrato público. Los hosteleros han justificado la subida a causa del encarecimiento de las materias primas. El Consejo de Lugo ha sido sensible a la demanda de los hosteleros y ha aceptado el aumento del precio. La fiesta de San Froilán se celebra en torno al día 5 de octubre, fecha del entierro del santo, nacido en la ciudad de Lugo en el año 833. |
| Carmen: | ¡Todo sube! Este año la inflación está siendo terrible. Y una de las causas es la gran sequía que estamos padeciendo. ¡El aceite de oliva, por ejemplo, cuesta un riñón! |
| Guillermo: | ¡Y eso que España es uno de los grandes productores! |
| Carmen: | ¿No te parece curioso que la tradición en la fiesta grande de la capital lucense sea comer pulpo? |
| Guillermo: | ¿Por qué lo dices? ¡Ambos son inseparables! |