Diente de la Edad de Bronce ofrece información sobre nuestra salud bucal
Un nuevo estudio presenta el análisis de los microorganismos encontrados en dos dientes de la Edad de Bronce. Publicada el miércoles 27 en Molecular Biology and Evolution, la investigación muestra cómo las bacterias que causan caries han evolucionado en el tiempo junto con nuestra alimentación.
Los dientes fueron encontrados en una cueva de Irlanda y tienen más de cuatro mil años de antigüedad. Las muelas contienen una sorprendente cantidad de la bacteria Streptococcus mutans, que causa caries. También se encontró la presencia de Tannerella forsythia, que puede ocasionar infecciones en las encías.
Si bien estas bacterias todavía están presentes en el microbioma de nuestras bocas hoy en día, los fósiles presentan combinaciones diferentes. Las cepas encontradas en las muelas indican que los microbiomas de las bocas de nuestros ancestros eran mucho más diversos, y que esa pérdida de diversidad puede tener un impacto negativo en nuestra salud.