Un nuevo estudio sobre los beneficios del café para el corazón
Un estudio publicado el 27 de septiembre en European Journal of Preventive Cardiology ha encontrado una conexión entre el consumo de café y la salud cardiovascular. Los investigadores trabajaron con una enorme muestra de casi medio millón de personas.
El proyecto analizó 12 años de historia clínica de 500 mil personas incluidas en la base de datos Biobank del Reino Unido. Los pacientes tenían una edad promedio de 58 años e historiales diversos de hábitos y enfermedades. Los investigadores encontraron que aquellos que consumían café a diario presentaban una mejor salud cardiovascular, sin importar si la bebida era molida, instantánea o descafeinada.
El estudio sugiere que el consumo de tres tazas de café al día podría prevenir enfermedades del corazón. Los autores no dicen que el café puede prolongar la vida de una persona, pero sí recomiendan su ingesta diaria como un hábito saludable.