Un susto de infección de E. coli en Europa

Las autoridades alemanas informaron que al menos quince (15) personas han muerto como resultado de una infección de E. coli que fue descubierta la semana pasada. Más de mil doscientas (1.200) personas han sido infectadas.

La bacteria E. coli es muy común y normalmente inofensiva, pero algunas formas pueden causar enfermedades graves como la diarrea con sangre e insuficiencia renal.

Inicialmente se pensaba que pepinos orgánicos procedentes de España podrían ser la fuente de la bacteria. Los alemanes han sido advertidos de no comer pepinos hasta que la fuente de la mortal infección de E. coli se confirme.

Si se determina que, de hecho, los pepinos son la fuente de la bacteria, causará un grave daño a la agricultura de España. Alemania importa cerca de ciento ochenta y dos mil (182.000) toneladas de pepinos al año de España. Esto representa el cuarenta por ciento (40%) de sus importaciones totales de pepino.

Las ventas de frutas y hortalizas españolas se han estancado en casi toda Europa debido a la infección. La situación es "extremadamente grave" para el sector agrario, dijo el Ministro de Agricultura español. La pérdida estimada de las ventas de hortalizas e