No hay acuerdo en la UE sobre la futura producción de proteínas de origen vegetal y animal

Los ministros de Agricultura de la UE se reunieron recientemente en Bruselas. Debatieron sobre la producción local de proteínas y el futuro de éstas.

Y por ahora, parece que no se ponen de acuerdo sobre cómo proceder.

Un documento de Alemania y Dinamarca sugiere centrarse en las proteínas de origen vegetal. Creen que esto podría ayudar a reducir el daño medioambiental y la dependencia de las importaciones.

Los países que producen mucho ganado, como Francia y Rumanía, quieren apoyar en cambio la producción de proteínas animales. Ellos argumentan que reducir las proteínas animales podría perjudicar a la ganadería y a la salud humana.

Dinamarca destacó las ventajas que supondría para los agricultores aumentar la producción de proteínas de origen vegetal.

Sin embargo, algunos ministros también han expresado otra preocupación. A algunos países les preocupa la mención a las “proteínas de alta calidad”, porque esto puede significar un apoyo a la carne cultivada en laboratorio.

Francia pidió un etiquetado claro para distinguir las proteínas animales de las vegetales y las cultivadas en laboratorio, para evitar confusiones.

Creo que merece la pena debatir todas estas cuestiones, incluidas las a