Científicos advierten sobre el consumo de suplementos vitamínicos

La Preventive Services Task Force de Estados Unidos publicó el día 21 un editorial advirtiendo sobre el uso de suplementos vitamínicos y dietarios. El panel de expertos, que trabaja para el Departamento de Salud, no encuentra evidencia de que estos productos sean beneficiosos para la salud humana.

Los expertos evaluaron 84 estudios sobre suplementos, con un total de más de 700 mil participantes. La conclusión es que la mayoría de los productos no produce resultado alguno. En algunos casos, como la ingesta de vitamina E o betacaroteno, puede incluso ser perjudicial. Una excepción, recuerdan, es la recomendación de ácido fólico para las embarazadas.

Los científicos dicen que tampoco existe evidencia de que estos suplementos sean perjudiciales para la salud. Lo verdaderamente importante, insisten, es mantener una dieta balanceada y realizar actividad física. Según las estadísticas, más de la mitad de los adultos estadounidenses consumen suplementos.