Baja producción en Brasil aumentará el precio del café

Según una encuesta de la agencia Reuters, el precio del café arábica aumentará un 25% para fin de año. Esto se debe a que se espera un año de baja producción en Brasil, el mayor proveedor mundial de este grano.

Reuters publicó el martes pasado la información recolectada tras entrevistar a nueve importantes analistas y comerciantes de café. Todos coinciden en que, a fin de año, el precio del arábica rondará el $1.25 por libra. Mientras que en el período anterior hubo un excedente global de 4,25 millones de bolsas de café, este año habrá un déficit de 1 millón de bolsas. Esto representa una baja de 8,3% comparado con la producción del año pasado.

La producción récord de 2018 había llevado el precio del café arábica a 92 centavos por libra, el valor más bajo en 13 años. El precio del robusta que, a diferencia del arábica, se utiliza para café instantáneo o de menor calidad, también aumentará este año un 16%.