| Noé: | Ya sé lo que me vas a decir, María; que mi opinión es parcial, sesgada. ¡Pero realmente pienso que México tiene una de las mejores cocinas del mundo! |
| María: | No lo niego. Así lo sientes tú, y sobre gustos no hay nada escrito. |
| Noé: | Pues bien, la primera pregunta que la gente me hace es: ¿qué región del país tiene la mejor gastronomía? La respuesta es fácil: la Ciudad de México. Simplemente porque allí puedes encontrar todas las comidas regionales. |
| María: | Tiene sentido. Las capitales suelen tener esa ventaja: son el centro de constantes inmigraciones internas, y todas las regiones de un país, con sus comidas particulares, se ven de alguna manera representadas. La contra es que, en vez de disfrutar de un platillo en su lugar de origen, lo haces en el medio de una urbe, con su gente y sus coches y ruidos... |
| Noé: | ¡Ah, eso sí! Si viajas a la Ciudad de México pensando ya en los atascamientos de tráfico, los bocinazos y los viajes en metro como una sardina, la pasarás mal. Pero si te relajas y te olvidas de todo eso, y te dejas guiar por tu estómago, entonces te irá mucho mejor. |
On the tip of your tongue
En la punta de la lengua
Out of sight, out of mind
Ojos que no ven, corazón que no siente
To have your head in the clouds
Estar en la luna
Seeing is believing
Ver para creer
To not have a clue
No saber ni jota
To have a stroke of genius
Prender el foco
Born yesterday / rude awakening
Caerse del nido
To be too clever by half
Pasarse de listo
I couldn't care less
Me importa un bledo
To have the memory of an elephant
Tener memoria de elefante
Pick your battles wisely
Gastar pólvora en zamuro
To take the bait
Morder el anzuelo